메뉴 그대로에 가격도 기억이 가물하지만,, 그대로 인 것같아요 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 같은 물가에 최고죠,,그래서 2명이서 3개는 국룰,,? 모듬볶음밥, 크림스파게티, 치즈오븐스파게티 ㅠㅠ 진짜
추웠던 이 날. 드레스 지점이 많이 몰려있는 청담으로 향했다. 친구의 드레스를 같이 보러가기 전에 청담오후에 들러서 파스타를 먹기로! 청담오후 서울특별시 강남구 선릉로 708 2층 강
소분 포장을 해서 냉동실에 두고 야금야금 꺼내먹습니다. 버섯이야 늘 냉장고 야채칸에 대기중, 제철 맞은 겨울 시금치까지 있으면 일순위로 떠오르는 메뉴 시금치명란스파게티. ( 자주 먹
아기님과 자기님이 오늘 소개할 곳은 #별내파스타맛집 #가성비파스타맛집 #스파게티스토리별내점 입니다. 스파게티스토리 별내점은 별내역 근처에 위치하고 있어서 방문하기도 편하고 차량
#스파게티맛집 #자녀와외식 #파스타 #매운낙지도리아 #청담역맛집 #삼성동가성비 맛집 #삼성동스파게티추천 아이들과 외식하는 것은 어렵지 않다. 메뉴는 늘 정해져있다. 딸은 파스타, 떡
콜라 대신 아이스티와 치킨스파게티세트를 주문했다. 밥도 주문하는 것도 있었지만 우리나라 사람들 정서상은 스파게티! 스파게티는 예전에 우리가 학교다닐 때 급식에서 먹어봤던 스파게
고민 중인 분들 많으시죠? 특히 친구들이나 가족들과 모임 장소를 정할 때, 분위기 좋고 맛있는 곳을 찾는 건 정말 중요하잖아요. 얼마 전, 효자동에 새로 생긴 스파게티&파스타 전문점 ‘
미트볼 스파게티 만든 일: 25.01.07 지난번에 열심히 만든 미트볼을 활용해서 요리를 해보자️ 짝꿍이 먹고 싶다 했던 밑볼 스퐈게리~ 야무지게 활용해 보자! 미트볼 스파게티 만들기 재료
[검암동맛집]북촌한식부페 1월11일 점심 메뉴: 수육보쌈 => 오리훈제 ,스파게티,떡볶이 +점심 메뉴는 11시 조금 넘은 시간 셋팅 완료 +드실만큼만 배식하기~!! +모든 메뉴는 소진시 다른
오늘의 포스팅을 시작해볼게요 오늘 알아볼 품목은 양식조리기능사의 토마토소스 해산물 스파게티 입니다 한요블로그에서 가장먼저 알려드리는 제일 중요한 사항은~? 바로바로 요.구.사.항
파스타와 스파게티의 차이점을 알아볼까요? 🍝 파스타? 스파게티? 둘 다 맛있는데… 같은 걸까요? 😊 1. 파스타(Pasta)란? 파스타의 정의 파스타는 듀럼밀(Durum wheat)을 곱게 간 세몰리나(Semolina)로 만들어진 면 요리를 의미합니다. 이탈리아에서 유래된 파스타는 현재 세계적으로 사랑받는 요리로, 형태에 따라 약…
스파게티 보관법 & 스파게티 1인 분의 양 평소 면을 좋아하다 보니 간단하게 해 먹을 수 있는 스파게티를 자주 해 먹는 편입니다. 국수 봉지나 스파게티 봉지를 자를 때 보통 어느 부분을 자르시나요? 일반적으로 윗부분을 자르실 텐데요. 자를 때는 편해도 자르고 나서 남은 것을 밀봉할 때 불편한 점이 있었을 거예요…
파스타 85g 베이컨 75g 마늘 27g 양파 55g 체다 슬라이스 치즈 1장 파마산치즈 1큰술 굴소스 0.4큰술 올리브오일 2큰술 우유 350~400ml 후추 톡톡톡 파슬리가루 살짝
물 1리터 굵은소금 10g 올리브오일 약간 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)
베이컨은 드실만큼 준비하여 1cm 두께로 썰어서 준비하고, 마늘은 2~4등분으로 자르고, 양파는 채 썰어서 준비하고, 파스타면은 85g 준비합니다 스파게티 1인분 기준은 80~100g 정도인데 파스타 양은 개인이 드실 수 있는 양만큼 준비하시면 되세요 파스타면 양이 많아지면 크림 스파게티 소스 만들기 할 때 우유의 양을 조금 더 추가해야 소스가 부족하지 않고 간도 추가로 맞춰주시면 되세요
냄비에 물 1리터와 굵은소금 10g을 넣고 가스불 센불에 올려줍니다 물이 끓어오르면 파스타면을 펼쳐서 넣고 물속에 퐁당 잠길수 있도록 해주시면 되세요 보글보글 다시 끓어오르면 파스타면이 서로 달라붙지 않도록 올리브오일을 살짝 넣고 가스불 센불에서 살짝 줄인 다음에 7분간 삶아줍니다 파스타면 삶는 시간은 봉지에 적혀있는 대로 삶아주시면 되지만, 개인적으로 파스타면을 소스에 넣고 익혀줄 거라서 1~2분 정도 줄여서 삶았어요
볶음팬에 양파, 마늘, 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중불 상태에서 양파의 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다
준비한 베이컨을 넣고 1분 정도 볶아줍니다
정도를 넣고 체다 슬라이스치즈 1장, 파마산치즈 1큰술, 굴소스 0.4큰술을 넣어줍니다 굴소스는 크림 소스의 간과 풍미를 더해주는 역활을 하지만, 처음부터 많이 넣어 간을 짜게 하시는 것보다는 맛을 보고 싱거우면 소금을 추가하여 간을 맞춰주시면 되세요 숟가락으로 골고루 섞어주고 소스가 끓어오르면 가스불 중약불로 줄여서 4분 정도 끓여줍니다 센불에서 후루룩 끓이는 것보다는 일정 시간 끓여주면 조금 더 깊은 맛이 나면서 풍미가 좋은 크림 스파게티를 드실 수 있어요 시간이 경과 후 베이컨 크림 스파게티 소스는 가스
시간에 맞춰 삶은 파스타 면은 채를 이용하여 면만 건져냅니다 면을 건져내고 물에 헹궈주면 전분기가 씻겨져서 크림 소스가 면에 입혀지지 않으니 물에 헹구지 않고 그대로 소스에 넣어주시면 되세요
크림파스타 소스를 가스불 중약불에 올린 다음에 끓어오르면 삶은 파스타 면을 넣고 1~2분 정도 뒤적이면서 소스를 입혀줍니다 소스가 줄어 든 양에 따라서 꾸덕함과 간이 달라지니 개인 입맛에 맞게 원하는 농도가 될 때까지 저어주면서 끓여주시면 되세요
완성이 될 때 쯤에 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금을 추가하고, 소스 양이 많이 줄어들어 짜다고 느껴지면 물을 살짝 추가로 넣고 맞춰주시면 되세요
가스불을 끈 상태에서 후추를 뿌리고 마무리를 해줍니다 후추를 뿌려주면 풍미를 더해주면서 크림소스의 느끼함을 줄여주니 취향껏 뿌려주시면 되세요 그릇에 옮겨 담고 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면 베이컨 크림파스타만들기 완성입니다 크림 파스타 만들기는 재료 준비도 아주 간단하고 방법도 어렵지 않으니 면요리로 파스타나 스파게티가 드시고 싶을 때 집에서 만들어 드셔도 좋을 듯 싶어요~♣
안녕하세요. 요리기록입니다. 생크림이 집에 좀 있어서 크림스파게티를 만들어보았어요. 우유랑 치즈만 넣어도 맛있지만 생크림 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 그럼 레시피 기록하러 가보실까요? 크림스파게티 레시피 (재료) 스파게티 100g 소금 1t 올리브오일 페페로치노 베이컨 3장 양파 반 개 양송이 마늘 치즈…
미트볼 재료 소고기 다짐육 300g돼지고기 다짐육 200g다진 마늘 1 큰술양파 1/2개 (잘게 다져서 준비)빵가루 1/4컵계란 1개소금, 후추 약간파슬리 1 큰술 (선택사항) 스파게티 소스 재료 올리브유 2 큰술다진 마늘 1 작은술토마토 소스 500g토마토 페이스트 2 큰술설탕 1 작은술소금, 후추 약간바질과 오레가노 (선택사항) 이 재료들만 있으면 미트볼 스파게티 황금 레시피 공개의 첫 번째 단계인 미트볼 만들기부터 시작할 수 있어요. 지금부터 하나씩 만들어볼까요? 😊 미트볼 스파게티 황금 레시피 공개
1. 미트볼 반죽 준비하기 먼저, 소고기와 돼지고기 다짐육을 섞어주세요. 두 가지 고기를 섞으면 미트볼이 더욱 풍미가 깊고 부드럽습니다. 여기에 다진 마늘, 다진 양파, 빵가루, 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 반죽이 너무 질면 빵가루를 추가로 넣고, 너무 건조하면 계란을 조금 더 넣어 적당한 농도를 맞춰주세요. 2. 미트볼 모양 만들기 반죽이 잘 섞이면, 손으로 작은 크기의 미트볼을 하나하나 만들어주세요. 크기는 약 3cm 정도가 적당합니다. 너무 크지 않게 만들어야 고기가 고르게 익고, 먹기에도 편해요. 🏆 3. 미트볼 굽기 팬에
1. 소스 베이스 준비하기 소스를 만들 때는 먼저 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶습니다. 마늘 향이 올라오면 토마토 소스를 넣고 끓여주세요. 중불에서 소스가 끓기 시작하면, 토마토 페이스트를 추가하고 설탕을 넣어 소스의 산미를 조절해줍니다. 🍅 2. 소스 조리하기 소스가 끓기 시작하면, 미트볼을 하나씩 소스에 넣고 약한 불에서 20분 정도 끓여주세요. 이렇게 하면 미트볼이 소스를 흡수하면서 더 맛있어집니다. 이때 소금과 후추로 간을 맞추고, 바질과 오레가노를 추가하면 향긋한 맛이 더해져요. 🌿
1. 물 끓이기 스파게티 면을 삶기 위해, 큰 냄비에 물을 충분히 붓고 소금을 한 스푼 넣어 끓여주세요. 물에 소금을 넣는 이유는 면에 간이 배도록 하기 위함입니다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고, 포장지에 적힌 시간대로 삶아주세요. 보통 8-10분 정도가 적당합니다. 2. 면 삶기 팁 스파게티 면은 너무 익히지 않도록 주의하세요. 알덴테 상태로 삶으면 더욱 맛있고, 소스와 잘 어우러집니다. 면이 익은 후에는 체에 받쳐 물기를 제거하고, 잠시 따뜻하게 보관하세요. 😊 미트볼 스파게티 황금 레시피 공개
1. 면과 소스 결합하기 스파게티 면이 다 삶아지면, 그 위에 준비한 미트볼과 토마토 소스를 올려주세요. 이때, 면에 소스를 골고루 묻힐 수 있도록 가볍게 섞어주는 것이 포인트! 면과 소스의 조화가 중요한 만큼, 소스를 충분히 끼얹어 주세요. 🍝 2. 플레이팅 미트볼 스파게티를 예쁘게 플레이팅해 주세요. 그 위에 파슬리나 치즈를 조금 뿌리면 더욱 맛있고 보기 좋은 스파게티가 완성됩니다. 이제 미트볼 스파게티 황금 레시피 공개의 마지막 단계! 모두 맛있게 드세요! 😋
미트볼의 맛있는 비결 미트볼을 맛있게 만들기 위해서는 고기의 질감이 매우 중요합니다. 소고기와 돼지고기를 섞어주면, 고기의 풍미가 더욱 부드럽고 깊어집니다. 또한 빵가루와 계란을 넣어 반죽의 촉촉함을 유지하는 것이 핵심이에요. 그리고, 미트볼을 굽는 시간이 중요하니 꼭 중간 불에서 천천히 구워주세요. 바삭하면서도 속은 촉촉한 미트볼을 만들어 보세요! 🔥 소스의 풍미 더하기 토마토 소스는 그냥 기본적인 토마토 소스를 사용하는 것보다는, 토마토 페이스트를 추가해 주면 더 진한 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 설탕을…
샐러드와 함께 즐기기 미트볼 스파게티를 먹